SERVEUR/SERVEUSE H/F

Description de l'offre

Key tasks

CDD de remplacement congé parental - 12 mois

Missions Générales
• Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
• Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients

Principales responsabilités
Relation client
• Est garant de la satisfaction des clients
• Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Prend les commandes, assure le service et l'encaissement
• Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
• Veille au respect des engagements de la marque
• Véhicule l'image de l'hôtel

• Participe à la coordination du service :
• Organise et contrôle le travail de ses apprentis et stagiaires
• Effectue et contrôle :
- la mise en place du point de vente
- le nettoyage et le rangement
• Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
• Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition

Commercial / Vente
• Propose, conseille le client et vend l'offre restauration/bar proposée
• Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service

Gestion
• Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service
• Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
• Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
• Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
• Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
• Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)

Aptitudes / Qualités
· Aisance relationnelle et assurance
. Sens de l'accueil, du service et de la qualité
· Dynamisme
· Très Bonne présentation
· Rigueur et organisation
· Résistance physique et au stress
· Honnêteté

Les avantages :
- Horaire Coupure possible mais principalement continu
- 2 jours de repos consécutifs
- Intéressement collectif jusqu’ 1900 € net d’impôt hors CSG et CRDS
- 13e mois
- Formations qualifiantes
- Minimum 1 weekend par mois
- Epargne salariale
- Mutuel

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)