Commis de cuisine (H/F)
France Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Sous la responsabilité du sous-chef de cuisine (H/F) ou du chef de partie (H/F),vos principales missions :
• Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
• Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage.
• Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
• Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
Thalassa sea & spa and its people
Whether you are a hotel or thalassotherapy professional, by joining Thalassa sea & spa , in a global service context (Spa and Hotel) , you will have the means of developing your skills in varied areas such as well-being, aesthetics, diet or the hotel professions.
Profil recherché
Skills
Level of Education Secondary professional education
Areas of study Cooking
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
Essential and optional requirements
· HACCP