Chef de réception (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Mission : le/la Chef de réception est chargé de coordonner les efforts du service de réception dans le but de maintenir un taux d’occupation et des revenus optimaux, tout en veillant à offrir un service prévenant aux clients.

Description du poste : le/la Chef de réception est chargé(e) de superviser les services suivants : la réception, la Conciergerie et l’ensemble des services à la clientèle. Le/La Chef de réception a pour mission de veiller en permanence au respect des normes de qualité et de contribuer à la rentabilité de l’hôtel grâce à une maîtrise efficace des coûts. Il/Elle doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction Clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe. Il
est, en outre, responsable de la formation et du développement des membres de l’équipe.
Principales responsabilités :
Superviser les activités opérationnelles des services de réception : réception et activités
Gérer les budgets en fonction du taux d’occupation et des prévisions ; élaborer le planning du personnel en conséquence
Mettre en oeuvre des directives, des politiques et des procédures pour les services opérationnels supervisés
Piloter les activités et instaurer un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
Gérer les problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels supervisés
Faire partie intégrante de l’équipe d’exploitation, assister à toutes les réunions programmées et contribuer activement en étant dûment préparé
Veiller au respect optimal de la stratégie d’audit du groupe
Communiquer efficacement avec les membres de l’équipe
Se réunir quotidiennement avec les membres de l’équipe pour discuter des activités clés du moment
Contrôler l’accès à l’ensemble des données relatives à la clientèle (ex. : Medallia...) et effectuer des recommandations sur la base de ces informations
Veiller au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
Anticiper et régler les problèmes avec les clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction Clientèle
Etre une source d’inspiration pour l’ensemble du personnel de l’hôtel afin de l’inciter à proposer des performances dignes d’un établissement de grand luxe
Interagir de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement de grand luxe
Montrer l’exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Sofitel, les codes de la marque et les consignes concernant la tenue et la présentation

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Bachelor / Licence
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Primary tongue)
Optional languages Italian (Working level)
Spanish (Working level)

Essential and optional requirements

Compétences requises :
Au minimum 3 ans d’expérience dans la gestion d’un service de réception, de préférence dans le secteur du luxe
Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d’élaboration de budget, de prévision et de planification
Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
Excellentes compétences organisationnelles
Compétences informatiques (traitement de texte et tableur)
Compétences linguistiques selon les besoins de l’hôtel

·  Excel
·  Power Point
·  Word
·  Fidélio
·  Opéra