Assistant(e) Gouvernante Générale (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Véritable numéro 2 du service Housekeeping !

Missions générales:
• Est exemplaire dans sa manière d’être, de faire et incarne l’état d’esprit de la marque
• Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
• Assiste la GG dans le management de l’ensemble du personnel des étages et dans la relation avec les divers sous-traitants.
• Garantit la qualité du service offert aux clients dans les étages et les lieux communs dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Principales responsabilités:
• Organise l’entretien de l’ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs placés sous sa responsabilité
• Garantit la qualité du nettoyage des chambres, des services et du blanchissage du linge d’hôtel et des uniformes
• Contrôle la qualité du nettoyage et du blanchissage du linge client
• Veille à ce que les plannings soient en adéquation avec l’activité de l’hôtel
• Veille à créer une bonne ambiance de travail et un esprit d’équipe
• Veille à ce que les normes de la marque et les procédures en découlant soient respectées, mises en place et actualisée.
• Est responsable des biens et des personnes dans son service (sécurité)
• Veille à la qualité de service des prestataires externes
• Assiste la GG dans la gestion du service dans son ensemble

Pullman and its people

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Profil recherché

Skills

Level of Education Master / MBA
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

Sens du détail, de la qualité et du client
Leadership
Sens de l’organisation
Autonomie
Réactivité et dynamisme
Bonne gestion du stress
Excellente présentation
Maîtrise des logiciels Hotsos et Rex

·  Excel
·  Power Point
·  Word
·  Opéra