SECOND DE CUISINE H/F

Description de l'offre

Au sein de notre Division Santé, nous recherchons un(e) second de cuisine pour un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes situé à Viroflay (78).
Il s'agit d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais.

Au sein de notre Division Santé, nous recherchons un(e) second de cuisine pour un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes situé à Viroflay (78).
Il s'agit d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais.


MISSIONS :
- Réaliser la production des préparations froides et chaudes
- Assister les seconds de cuisine ou le chef de cuisine
- Régimes, mixés, Hypo, Diabétiques
- Service des repas aux convives
- Effectuer le nettoyage du matériel

Profil recherché

PROFIL:

- Maîtrise HACCP
- Bon cuisinant; Expérience en restauration traditionnelle ou en collectivité
- Savoir être et savoir-faire
- Autonome, Rigoureux(se) et organisé(e)
- Goût du travail en équipe
- Esprit de service et sens du contact.

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!