Expire bientôt 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

CHEF DE CUISINE H/F - LYON 7

  • CDI
  • Lyon (Rhône)
  • Bac
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

CHEF DE CUISINE H/F - LYON 7

PRESENTATION DE L'ENTREPRISE
Sodexo, leader mondial de la restauration et des services, est le spécialiste de la qualité de vie pour tous ceux qui vivent en collectivité : dans l'entreprise, à l'école, dans l'hôpital, dans les établissements qui accueillent des personnes âgées ou les personnes handicapées. En France, Sodexo emploie 30 000 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires de 2,7 milliards d'euros.Rejoignez un Groupe qui sait confier des responsabilités et qui offre des perspectives d'embauche.

CONTEXTE
Au sein de notre segment Défense, nous recherchons un(e) Chef(e) de cuisine confirmé(e) au sein d'un restaurant avec un service à table.

MISSIONS
Réaliser la production des préparations froides et chaudes
Assurer le management de l'équipe, la fabrication des préparations selon les normes d'hygiène et de sécurité Sodexo ;
Contrôler la qualité de la production ;
Assurer le service au moment du repas
Bonne gestion des quantités et expérience en cuisine traditionnelle de préférence
Du lundi au vendredi.
1 Week-end/3 travaillés.

Profil recherché

BEP/CAP Cuisine
Expérience exigée de 4 ans
Expérience managériale réussie dans un poste similaire.
Connaissance des procédures HACCP
Respect des normes de sécurité au travail
Sens du service



INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES:
Poste en CDI
du lundi au vendredi.
1 Week-end/3 de travaillés.
Rémunération sur 13 mois + Avantages+ mutuelle+CE

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Faire de chaque avenir une réussite.
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